فشار خون عبارت است از نیروی که بر اثر برخورد خون با دیواره سرخرگ ها به وجود می آید و سبب جربان خون از قلب به قسمت های دیگر بدن می شود.

فشار خون بالا یکی از شایع ترین اختلالات گردش خون می باشد.

این بیماری از جمله بیماری هایی است که عوارض زیادی دارد که مهمترین آنها اختلالات بینایی ، کلیوی ، مغزی و قلبی می باشد و در صورتی که فشار خون بالا درمان نشود، در بیشتر موارد منجر به مرگ می گردد

علت فشار خون بالا

در 90% بیماران علت مشخصی برای بالا بودن فشار خون وجود ندارد و در 10% ما بقی بیماری های کلیه، غدد، ناهنجاری های عروقی به عنوان علت فشار خون بالا شناخته شده اند.

علائم فشار خون بالا

بیماری فشار خون بالا می تواند سال ها بدون علامت باشد و یا ممکن است با علائمی مانند درد ناحیه پس سر ، بخصوص صبح ها هنگام بیدار شدن از خواب ، سرگیجه ، خستگی و تپش قلب همراه باشد.

علامی مانند تنگی نفس شبانه، خواب آلودگی و اغماء در موارد حاد بیماری دیده می شود.

عوامل مؤثر در تشدید فشار خون بالا

اگر چه در اکثر موارد علت فشار خون بالا مشخص نیست ولی عوامل زیر در تشدید بیماری مؤثر است.

• بیماری قند
• سابقه فامیلی
• فشارهای عصبی
• چاقی
• افزایش چربی خون
• استعمال دخانیات
• نداشتن فعالیت بدنی و ورزش

راههای پیشگیری از ابتلا به فشار خون بالا

1.      کم کردن وزن و رساندن آن به حد مطلوب

2.     کاهش چربی غذا

لازم است به منظور کاهش چربی غذا نکات زیر را رعایت گردد:

• چربی گوشت و پوست مرغ ، قبل از پخت از آنها جدا شود.
• مصرف زرده تخم مرغ حداکثر به سه عدد در هفته محدود گردد.
• مصرف دل قلوه ، کله پاچه و مغز محدود شود.
• به جای سرخ کردن مواد غذایی از روش کباب کردن ، آب پز یا بخار پز کردن و از فر یا تنور جهت پخت مواد غذایی استفاده گردد.
• در هفته حداقل 2 وعده خوراک ماهی مصرف شود.
• به طور کلی در پخت مواد غذایی از روغن کمتری استفاده گردد.

3.     حبوبات مانند : عدس ، نخود ، لوبیا و نیز سبزی بیشتر مصرف شوند.

4.     مصرف نمک کاهش یافته و محدود شود.

5.     فعالیت بدنی و ورزش به طور مستمر انجام گیرد.(ساده ترین و عملی ترین ورزش نیم ساعت پیاده روی در روز است.)

6.     مصرف مواد قندی مانند قند و شکر ، بستنی ، شیرینی و به طور کلی هر ماده غذایی که در تهیه آنها شکر به کار رفته است و نیز مصرف مواد نشاسته ای مانند نان ، برنج ، سیب زمینی و ماکارونی کاهش یابد. زیرا زیادی این مواد در بدن به چربی تبدیل می گردد.

7.     از استعمال دخانیات پرهیز شود.  

8.     لازم است افراد سالم حداقل سالی یک بار فشار خون خود را اندازه گیری کنند ، زیرا فشار خون بالا در اغلب موارد فاقد هر گونه علامتی می باشد.

9.      افراد دارای فشار خون بالا لازم است زیر نظر پزشک معالج خود ، به طور منظم فشار خون خود را اندازه گیری کرده و هر 6ماه یک بار آزمایشی چربی ، قند ، اوره ، اسید اوریک خون و آزمایش کامل ادرار انجام دهند.